有糖尿病的人，8种菜不宜当菜吃 -凯发k8一触即发

糖尿病人控制饮食最基本的要求少吃主食多吃菜，有8种菜不宜当菜来吃：

一、土豆

土豆碳水化合物含量较高，每100克土豆可以产生83千卡的热量，吃二两土豆相当于吃了一两半米饭或多半个馒头产生的热量，所以餐桌上有土豆做的菜就要少吃几口主食。

二、山药

虽然山药属于低升糖指数的食物，有助于减慢消化速度，但每100克山药含有的碳水化合物与一半米饭或半两馒头相当，最终转化为血糖的总量并不少，有糖尿病的人应当把山药当作主食对待。

三、南瓜

老南瓜含有较多的膳食纤维和碳水化合物，二两老南瓜相当于一两米饭或半两馒头，当作主食替代食物吃，不仅能满足食欲多吃几口，还且助于减轻饥饿感。

四、毛豆

毛豆，它属于高蛋白食物，碳水化合物含量也不少，吃二两毛豆产生的热量相当于吃了二两米饭或一两馒头，有糖尿病的人应当视同主食对待。

五、海带

海带作为一种海生食物，食用后产生的热量与土豆类似，而且含盐量较高，对糖尿病合并高血压的人来说，一定要限量服用，吃了二两海带要相应雪减去一两半米饭或大半个馒头。

第六：蒜苔

很多人不知道，蒜苔含有的碳水化合物与山药不相上下，每二两蒜苔产生的热量相当于一两米饭或半两馒头，有糖尿病的人应当注意吃蒜苔。

第七：胡萝卜

胡萝卜尤其是黄色胡萝卜，每二两与一两米饭或半两馒头相当，有少人喜欢蒸着吃或煮在小米稀饭中吃，在少吃点主食的情况下，吃点胡萝卜有助于耐饱抗饥饿。

第八：芋头

类似于山药，可与山药一样对待。

最后，糖尿病人应以吃叶类菜为主，吃以上8种食物时米饭要少吃。